Saturday, May 16, 2020

कॉर्डिसेप्स एक प्रकार का औषधीय मशरूम है जो एंटीऑक्सिडेंट और लाभों की पेशकश करने के लिए है।  पारंपरिक चीनी चिकित्सा में लंबे समय तक इस्तेमाल किया जाता है, कॉर्डिसेप्स आहार पूरक के रूप में भारत में उपलब्ध है। कॉर्डिसेप्स की 400 प्रजातियां हैं, जिनमें से अधिकांश भारत भूटान, चीन, कोरिया, नेपाल, थाईलैंड और वियतनाम के मूल निवासी हैं।  सबसे अच्छी तरह से ज्ञात औषधीय प्रजाति कॉर्डिसेप्स सेंसेंसिस है (जिसे अब आधिकारिक रूप से Ophiocordyceps sinensis के रूप में जाना जाता है)।  मशरूम का एक लंबा, उंगली जैसा शरीर होता है और आमतौर पर भूरे या नारंगी रंग का होता है। इतना मूल्यवान भारत नेपाल चीन में जंगली कॉर्डिसेप्स yarshagumba है कि एक किलोग्राम की कीमत अक्सर  अधिक होती है।  आज ज्यादातर सप्लीमेंट्स इंजीनियर फफूंद कल्चर से बनाए जाते हैं, जिसमें सी। सिनिसिस की जैविक विशेषताएं होती हैं, लेकिन यह मशरूम का उत्पादन नहीं कर सकता है। कॉर्डिसेप्स को अक्सर इसके पतले, ट्यूबलर आकार के कारण कैटरपिलर कवक के रूप में जाना जाता है।  पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, इसे डोंग चोंग xia ca कहा जाता है। स्वास्थ्य सुविधाएं वैकल्पिक चिकित्सा में, कॉर्डिसेप्स को अक्सर प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर के रूप में देखा जाता है।  समर्थकों का यह भी दावा है कि कॉर्डिसेप्स अस्थमा, अवसाद, मधुमेह, थकान, उच्च कोलेस्ट्रॉल और ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से रक्षा कर सकते हैं। कॉर्डिसेप्स को एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए भी रखा गया है, एक दावा जो 1993 में सुर्खियों में आया था जब चीनी ट्रैक और फील्ड एथलीटों ने कई विश्व रिकॉर्ड को ध्वस्त कर दिया था, उनके कोच ने सी। सिनिसिस सप्लीमेंट्स को जिम्मेदार ठहराया था। कुछ हर्बलिस्ट यह भी मानते हैं कि कॉर्डिसेप्स कामेच्छा को बढ़ा सकते हैं, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं और कैंसर से बचा सकते हैं।  इन दावों में से कुछ शोध द्वारा सही पाया गया हैं एथलेटिक प्रदर्शन इस प्रकार, कॉर्डिसेप्स के प्रदर्शन-बढ़ाने वाले प्रभावों में अनुसंधान के मिश्रित परिणाम मिले हैं। अल्टरनेटिव एंड कॉम्प्लिमेंट्री मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित 2010 के एक अध्ययन में, एक दैनिक कॉर्डिसेप्स पूरक, व्यायाम प्रदर्शन में सुधार करने के लिए दिखाई दिया, हालांकि, बड़े वयस्कों के एक छोटे समूह में, 50 से 75 वर्ष की उम्र में। इस बीच, चैपल हिल में उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय के एक 2016 के अध्ययन से पता चला कि दैनिक कॉर्डिसेप्स सप्लीमेंटेशन ने धीरे-धीरे तीन सप्ताह के बाद युवा वयस्कों में अधिकतम ऑक्सीजन की मात्रा (VO2 अधिकतम) में वृद्धि की। यह क्या परिवर्तन नहीं हुआ थकावट का समय था (  टीटीई) या व्यायाम में चरण जब साँस लेने में प्रयोगशाला हो जाती है (वेंटिलेटरी थ्रेशोल्ड)। संक्षेप में, ऑक्सीजन की खपत में सुधार ने बेहतर प्रदर्शन के लिए अनुवाद नहीं किया।  यह स्पष्ट नहीं है कि इन परिणामों पर दीर्घकालिक पूरकता में और सुधार हो सकता है या नहीं। मधुमेह कॉर्डिसेप्स लंबे समय से चीन में मधुमेह के लिए एक पारंपरिक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है।  ताइवान के 2012 के एक अध्ययन ने बताया कि कॉर्डिसेप्स एक्सट्रेक्ट का चार सप्ताह का कोर्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने और मधुमेह के चूहों में वजन कम करने में सक्षम था, इसके बावजूद, शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि मधुमेह को नियंत्रित करने में वजन घटाने के लाभ महत्वपूर्ण हो सकते हैं।  इसके अलावा, एक बेहतर कोलेस्ट्रॉल प्रोफ़ाइल आमतौर पर बढ़ी हुई इंसुलिन संवेदनशीलता के साथ जुड़ा हुआ है । टाइप 2 मधुमेह के लिए 8 प्राकृतिक उपचार उच्च रक्तचाप माना जाता है कि कॉर्डिसेप्स में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं, जो दोनों उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) को रोकने या इलाज में मदद कर सकते हैं।  इन लाभों में से कई को कॉर्डिसेपिन के रूप में जाना जाने वाले यौगिक के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है, जो एडेनोसाइन के लिए आणविक संरचना के समान है।  एडेनोसिन की तरह, कॉर्डिसेपिन रक्त वाहिकाओं को आराम देने में सक्षम होता है, परिसंचरण में सुधार और रक्तचाप को कम करता है। उसी लाभ को श्वसन पथ तक बढ़ाया जा सकता है, जो कि China.5 के 2017 के एक अध्ययन के अनुसार, दैनिक लिया जाता है, एक कॉर्डिसेप्स का अर्क वायुमार्ग अवरोध को शांत करता है और मध्यम से गंभीर अस्थमा वाले लोगों में जीवन के उपायों की गुणवत्ता में सुधार करता है। कैंसर प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि कॉर्डिसेप्स कुछ प्रकार के कैंसर से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। जर्नल ऑफ़ माइक्रोबायोलॉजी एंड बायोटेक्नोलॉजी में प्रकाशित 2008 के एक अध्ययन के अनुसार, एक कॉर्डिसेप्स अर्क टेस्ट ट्यूब अध्ययन में स्तन कैंसर की कोशिकाओं में एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) को ट्रिगर करने में सक्षम था। इसी तरह के परिणाम बृहदान्त्र कैंसर कोशिकाओं के साथ देखे गए हैं।  कॉर्डिसेप्स मशरूम में कॉर्डिसेपिन्स भी ल्यूकेमिया कोशिकाओं के लिए विषाक्त प्रतीत होता है। मधुमेह की दवाओं पर लोगों को कॉर्डिसेप्स से बचने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि संयुक्त उपयोग से रक्त शर्करा (हाइपोग्लाइसीमिया) में अत्यधिक गिरावट हो सकती है। रक्तस्राव विकारों वाले लोग या जो एंटीकोआगुलंट्स ("रक्त पतले") या एंटी-क्लॉटिंग ड्रग्स लेते हैं, को कॉर्डिसेप्स से बचने की आवश्यकता हो सकती है।  उन्हें एक साथ लेने से रक्तस्राव या आसान चोट लगने का खतरा बढ़ सकता है। यह तब भी लागू होता है जब आप सर्जरी से गुजरने वाले हों।  अत्यधिक रक्तस्राव को रोकने के लिए आपको कम से कम दो सप्ताह पहले कॉर्डिसेप्स लेने से रोकना होगा। कॉर्डिसेप्स लेने की लंबी अवधि की सुरक्षा के बारे में बहुत कम जाना जाता है।  जबकि पूरक को सुरक्षित माना जाता है, आयातित चीनी दवाओं की सामान्य सुरक्षा के बारे में चिंताएं हैं। अनुसंधान की कमी के कारण बच्चों, गर्भवती महिलाओं, या नर्सिंग माताओं में किसी भी प्रकार के कॉर्डिसेप्स उत्पादों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। खुराक और तैयारी सूखे पूरे कॉर्डिसेप्स का उपयोग अक्सर टिंचर और अर्क बनाने के लिए किया जाता है, जबकि पाउडर कॉर्डिसेप्स को स्मूदी और प्रोटीन शेक में मिलाया जा सकता है या चाय में पीसा जा सकता है।


कॉर्डिसेप्स एक प्रकार का औषधीय मशरूम है जो एंटीऑक्सिडेंट और लाभों की पेशकश करने के लिए है।  पारंपरिक चीनी चिकित्सा में लंबे समय तक इस्तेमाल किया जाता है, कॉर्डिसेप्स आहार पूरक के रूप में भारत में उपलब्ध है।

कॉर्डिसेप्स की 400 प्रजातियां हैं, जिनमें से अधिकांश भारत भूटान, चीन, कोरिया, नेपाल, थाईलैंड और वियतनाम के मूल निवासी हैं।  सबसे अच्छी तरह से ज्ञात औषधीय प्रजाति कॉर्डिसेप्स सेंसेंसिस है (जिसे अब आधिकारिक रूप से Ophiocordyceps sinensis के रूप में जाना जाता है)।  मशरूम का एक लंबा, उंगली जैसा शरीर होता है और आमतौर पर भूरे या नारंगी रंग का होता है।

इतना मूल्यवान भारत नेपाल चीन में जंगली कॉर्डिसेप्स yarshagumba है कि एक किलोग्राम की कीमत अक्सर  अधिक होती है।  आज ज्यादातर सप्लीमेंट्स इंजीनियर फफूंद कल्चर से बनाए जाते हैं, जिसमें सी। सिनिसिस की जैविक विशेषताएं होती हैं, लेकिन यह मशरूम का उत्पादन नहीं कर सकता है।

कॉर्डिसेप्स को अक्सर इसके पतले, ट्यूबलर आकार के कारण कैटरपिलर कवक के रूप में जाना जाता है।  पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, इसे डोंग चोंग xia ca कहा जाता है।

स्वास्थ्य सुविधाएं

वैकल्पिक चिकित्सा में, कॉर्डिसेप्स को अक्सर प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर के रूप में देखा जाता है।  समर्थकों का यह भी दावा है कि कॉर्डिसेप्स अस्थमा, अवसाद, मधुमेह, थकान, उच्च कोलेस्ट्रॉल और ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से रक्षा कर सकते हैं।

कॉर्डिसेप्स को एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए भी रखा गया है, एक दावा जो 1993 में सुर्खियों में आया था जब चीनी ट्रैक और फील्ड एथलीटों ने कई विश्व रिकॉर्ड को ध्वस्त कर दिया था, उनके कोच ने सी। सिनिसिस सप्लीमेंट्स को जिम्मेदार ठहराया था।

कुछ हर्बलिस्ट यह भी मानते हैं कि कॉर्डिसेप्स कामेच्छा को बढ़ा सकते हैं, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं और कैंसर से बचा सकते हैं।  इन दावों में से कुछ शोध द्वारा सही पाया गया हैं

एथलेटिक प्रदर्शन

इस प्रकार, कॉर्डिसेप्स के प्रदर्शन-बढ़ाने वाले प्रभावों में अनुसंधान के मिश्रित परिणाम मिले हैं।

अल्टरनेटिव एंड कॉम्प्लिमेंट्री मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित 2010 के एक अध्ययन में, एक दैनिक कॉर्डिसेप्स पूरक, व्यायाम प्रदर्शन में सुधार करने के लिए दिखाई दिया, हालांकि, बड़े वयस्कों के एक छोटे समूह में, 50 से 75 वर्ष की उम्र में।

इस बीच, चैपल हिल में उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय के एक 2016 के अध्ययन से पता चला कि दैनिक कॉर्डिसेप्स सप्लीमेंटेशन ने धीरे-धीरे तीन सप्ताह के बाद युवा वयस्कों में अधिकतम ऑक्सीजन की मात्रा (VO2 अधिकतम) में वृद्धि की। यह क्या परिवर्तन नहीं हुआ थकावट का समय था (  टीटीई) या व्यायाम में चरण जब साँस लेने में प्रयोगशाला हो जाती है (वेंटिलेटरी थ्रेशोल्ड)।

संक्षेप में, ऑक्सीजन की खपत में सुधार ने बेहतर प्रदर्शन के लिए अनुवाद नहीं किया।  यह स्पष्ट नहीं है कि इन परिणामों पर दीर्घकालिक पूरकता में और सुधार हो सकता है या नहीं।

मधुमेह

कॉर्डिसेप्स लंबे समय से चीन में मधुमेह के लिए एक पारंपरिक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है।  

ताइवान के 2012 के एक अध्ययन ने बताया कि कॉर्डिसेप्स एक्सट्रेक्ट का चार सप्ताह का कोर्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने और मधुमेह के चूहों में वजन कम करने में सक्षम था, 

इसके बावजूद, शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि मधुमेह को नियंत्रित करने में वजन घटाने के लाभ महत्वपूर्ण हो सकते हैं।  इसके अलावा, एक बेहतर कोलेस्ट्रॉल प्रोफ़ाइल आमतौर पर बढ़ी हुई इंसुलिन संवेदनशीलता के साथ जुड़ा हुआ है ।

टाइप 2 मधुमेह के लिए 8 प्राकृतिक उपचार

उच्च रक्तचाप

माना जाता है कि कॉर्डिसेप्स में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं, जो दोनों उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) को रोकने या इलाज में मदद कर सकते हैं।  इन लाभों में से कई को कॉर्डिसेपिन के रूप में जाना जाने वाले यौगिक के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है, जो एडेनोसाइन के लिए आणविक संरचना के समान है।  एडेनोसिन की तरह, कॉर्डिसेपिन रक्त वाहिकाओं को आराम देने में सक्षम होता है, परिसंचरण में सुधार और रक्तचाप को कम करता है।

उसी लाभ को श्वसन पथ तक बढ़ाया जा सकता है, जो कि China.5 के 2017 के एक अध्ययन के अनुसार, दैनिक लिया जाता है, एक कॉर्डिसेप्स का अर्क वायुमार्ग अवरोध को शांत करता है और मध्यम से गंभीर अस्थमा वाले लोगों में जीवन के उपायों की गुणवत्ता में सुधार करता है।

कैंसर

प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि कॉर्डिसेप्स कुछ प्रकार के कैंसर से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। 
जर्नल ऑफ़ माइक्रोबायोलॉजी एंड बायोटेक्नोलॉजी में प्रकाशित 2008 के एक अध्ययन के अनुसार, एक कॉर्डिसेप्स अर्क टेस्ट ट्यूब अध्ययन में स्तन कैंसर की कोशिकाओं में एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) को ट्रिगर करने में सक्षम था।

इसी तरह के परिणाम बृहदान्त्र कैंसर कोशिकाओं के साथ देखे गए हैं।  कॉर्डिसेप्स मशरूम में कॉर्डिसेपिन्स भी ल्यूकेमिया कोशिकाओं के लिए विषाक्त प्रतीत होता है।

मधुमेह की दवाओं पर लोगों को कॉर्डिसेप्स से बचने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि संयुक्त उपयोग से रक्त शर्करा (हाइपोग्लाइसीमिया) में अत्यधिक गिरावट हो सकती है।

रक्तस्राव विकारों वाले लोग या जो एंटीकोआगुलंट्स ("रक्त पतले") या एंटी-क्लॉटिंग ड्रग्स लेते हैं, को कॉर्डिसेप्स से बचने की आवश्यकता हो सकती है।  उन्हें एक साथ लेने से रक्तस्राव या आसान चोट लगने का खतरा बढ़ सकता है।

यह तब भी लागू होता है जब आप सर्जरी से गुजरने वाले हों।  अत्यधिक रक्तस्राव को रोकने के लिए आपको कम से कम दो सप्ताह पहले कॉर्डिसेप्स लेने से रोकना होगा।

कॉर्डिसेप्स लेने की लंबी अवधि की सुरक्षा के बारे में बहुत कम जाना जाता है।  जबकि पूरक को सुरक्षित माना जाता है, आयातित चीनी दवाओं की सामान्य सुरक्षा के बारे में चिंताएं हैं।

अनुसंधान की कमी के कारण बच्चों, गर्भवती महिलाओं, या नर्सिंग माताओं में किसी भी प्रकार के कॉर्डिसेप्स उत्पादों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

खुराक और तैयारी

सूखे पूरे कॉर्डिसेप्स का उपयोग अक्सर टिंचर और अर्क बनाने के लिए किया जाता है, जबकि पाउडर कॉर्डिसेप्स को स्मूदी और प्रोटीन शेक में मिलाया जा सकता है या चाय में पीसा जा सकता है


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